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A VLM Consultores apoiou a certificação IFS Food na Calcob

As merecidas felicitações à Calcob – Cooperativa Agrícola de Oliveira do Bairro e Vagos, CRL pela certificação (SGS) do seu Sistema de Gestão da Segurança Alimentar pela norma IFS Food, com o âmbito separação, lavagem, armazenamento e embalagem de legumes frescos e saladas, em sacos de PP, MAP e vácuo, tendo obtido a classificação “Higher Level” na auditoria IFS Food Standard, versão 6, que ocorreu no final de junho de 2018.

A classificação “Higher Level” corresponde a uma pontuação acima de 95% da certificação IFS, um dos mais exigentes referenciais normativos de Segurança Alimentar, reconhecido em todo o mundo, que garante aos clientes transparência e controlo dos processos produtivos, além de fortalecer ainda mais a Segurança Alimentar.